日光東照宮 最新情報 平成28年 日光東照宮 御鎮座 四百年

 1027日から29日まで当宮宝物館前の会場で「秋の新そばフェスタ」を実施中。打ちたて、茹でたての新そばをご賞味いただけます。

 提供するのは「日光東照宮寒晒そば」です。そばの実を厳寒の清流にさらして作る「寒晒そば」は300年以上の歴史を持ち、江戸時代には諏訪の高島藩や伊奈の高遠藩から将軍家に献上されました。モチモチとした食感と甘みを有し、また、GABA等のアミノ酸を多量に含んでいるため、血圧降下作用、中性脂肪抑制などの効果があると言われています。

 新そばフェスタの会場では秋の「菊花展」も開かれておりますので、併せて花々の彩りもお楽しみ下さい。

 

・実施日 平成291027日(金)~29日(日) 午前10時~午後4時

・場 所 日光東照宮宝物館前会場

・主催者 栃木SOBA研究会